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INICIANTE

Salada caprese com queijo mussarela, tomate orgânico, rúcula, manjericão fresco

e pinhões

PRATO PRINCIPAL

Lombo de vaca com batatinhas e molho béarnaise light

SOBREMESA

Mousse de chocolate branco com framboesas frescas

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INICIANTE

Gaspacho tradicional andaluz

PRATO PRINCIPAL

Peixe do mercado com legumes e ervas mediterrânicas

SOBREMESA

Mousse de Maracujá com chocolate derretido

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INICIANTE

Salada geek

PRATO PRINCIPAL

Lasanha de carne

SOBREMESA

Panna cotta com frutos vermelhos

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CHURRASCO

iniciante

Batatas gratinadas com creme

PRATO PRINCIPAL

Fraldinha argentina

salsichas espanholas

Asinhas de frango com molho barbecue

Vegetais mistos

SOBREMESA

Brownie com sorvete de baunilha

INICIANTE

tartar de salmão com abacate, morangos, alcaparras e folhas baby

PRATO PRINCIPAL

Risoto verde com aspargos, alcachofras, pistache ralado e fatias de queijo parmesão

SOBREMESA

Creme de caramelo de laranja

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INICIANTE

Vichyssoise com maçãs verdes caramelizadas

PRATO PRINCIPAL

Grelhe frutos do mar compostos por camarões, peixes, polvo, amêijoas e lulas

SOBREMESA

Iogurte grego com mel e nozes

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INICIANTE

Salada Waldorf

PRATO PRINCIPAL

Paella de frutos do mar

SOBREMESA

Bolo de maçã quente

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COMEÇAR

Carpaccio de carne bovina

PRATO PRINCIPAL

Ravioli de ricota com molho de tomate caseiro e manjericão fresco

SOBREMESA

Tiramisu

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INICIANTE

Beterraba cremosa com pérola de vinagre balsâmico e agrião

PRATO PRINCIPAL

Salmão fresco com legumes salgados e molho holandês

SOBREMESA

Vulcano de chocolate com sorvete de baunilha

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INICIANTE

Queijos europeus e enchidos ibéricos, uvas e frutos secos

PRATO PRINCIPAL

Lombo de porco ibérico, maçã caramelizada e batata roxa

SOBREMESA

Sacos de figos com creme de mascarpone

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INICIANTE

Salada de manga verde

PRATO PRINCIPAL

Frango verde curry tailandês

SOBREMESA

Salada de frutas exóticas

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INICIANTE

Salada tabuléh, homus e pão pita

PRATO PRINCIPAL

Tajin de frango marroquino, com cebola caramelizada e vegetais

SOBREMESA

Mousse de datils com pistache ralado

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INICIANTE

Creme de tomate tradicional salmorejo

PRATO PRINCIPAL

Espaguete com alho, raspas de limão, camarão, creme de leite e manjericão

SOBREMESA

SALADA DE FRUTAS COM SORVETE DE ABACAXI

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INICIANTE

Salada russa

PRATO PRINCIPAL

Risoto de cogumelos italianos

SOBREMESA

Panna cotta de pêssego

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INICIANTE

Tártaro de salmão com abacate, cebola roxa, alcaparras e folhas baby

PRATO PRINCIPAL

Strogonoff de carne com creme de leite fresco e arroz

SOBREMESA

Torta de maçã Tatin

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INICIANTE

Polvo grelhado mediterrânico

PRATO PRINCIPAL

Paella negra, cozida com tinta de lula e vieiras

SOBREMESA

Torta de limão

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COMEÇAR

Salada geek

PRATO PRINCIPAL

Mussaca

SOBREMESA

Espetos de frutas frescas com sorvete de abacaxi

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COMEÇAR

Salada de quinoa

PRATO PRINCIPAL

Raviolli de ricota gratinado com molho bechamel caseiro, molho de tomate e manjericão fresco

SOBREMESA

Bolo de cenoura com cobertura de creme de nozes e queijo

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COMEÇAR

Salada verde mediterrânea

PRATO PRINCIPAL

Linguado com manteiga de limão, amêndoas e tomate cereja

SOBREMESA

Sopa de chocolate com mochi de coco

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COMEÇAR

Salada de tomate, corações de alface e atum

PRATO PRINCIPAL

Salmão fresco com espinafre salgado e molho holandês

SOBREMESA

Carpaccio de abacaxi